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新商品発売!

手作りのもつ焼きセットです。うどんがセットになっているので、もつ焼きうどんも楽しめます。

秘伝の熟成たれ
『もつ焼き』

じっくりと時間をかけて手作りした熟成たれに、たっぷりと漬けたぷりぷりのもつは至福の味。

虜になる味わい。
『もつすき』

韓国のもつ鍋と、日本のすき焼きが融合した崔家秘伝の料理。甘辛い韓風たれは虜になる味。

大阪ぐるめすぅぷ
『肉すい』

ふわっと優しい関西出汁に、質の良いお肉の甘みがじゅわっと広がる、大阪の味。

贅沢に黒毛和牛
『もつ鍋』

厳選素材を活かした香り高いスープと新鮮もつが溶け合う、幸せな味。
もつ焼きもつ焼き

みんなの笑顔を結ぶ味

崔家の想い

崔家3つのこだわり

ー素材ー

食べることは生きること。
だから、食材は安全なもの、
生産者の心が伝わるものを選びます。
各地の生産者と直接お会いし、良いものを選び、
素材の味を最大限に活かします。

ー味わいー

日韓両国の食文化の中で育った
私たちだから作り出せる、
あたらしい味があります。
「あっ」と驚く美味しさを追求します。

もつ焼き
ー想いー

崔家のルーツは世代を超えて愛された「母の味」
そんな長く愛されるお料理には、
優しさ、温かさ、楽しい記憶が詰まっています。
皆様の食卓でも長く愛されますように。

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お客様レビュー

★★★★★

簡単に作れて、
とっても美味しい!

Mさん
神奈川県
★★★★★

オリジナルのスープと
全く臭みのないモツ。
おいしすぎて手が
止まりませんでした。
おうちもつ鍋ハマりそうです。

Hさん
東京都
★★★★★

モツに臭みがなく、
どれだけでも食べれました!!
味付けも大好きです!!

Tさん
大阪府
★★★★★

味がしっかりついててお肉も柔らかい。
お家時間が増えるこの時期にモツを
美味しく食べられて幸せでした。

Mさん
大阪府
★★★★★

味よし、口当たりよし、
何と合わせてもよし!
1番のポイントは手軽さ。
在宅ワークでの
お昼ご飯にぴったりです。

Kさん
広島県
No.1 もつすき

ここでしか食べられない味。
崔家のロングセラー商品。

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No.2 もつ鍋

お取り寄せのクオリティを超えた。
ぷりぷり黒毛和牛の本格もつ鍋。

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No.3 もつ焼き

これさえあれば、贅沢家飲み。
濃厚甘辛たれがジュワーと溶ける。

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