食が豊かになった一方で、
人の繋がりが
希薄になりつつある今。
家族や仲間と食卓を囲む
幸せな時間を
改めて多くの人に届けたいと
願っています。
崔家の基本は「ずっと食べ続けたいわが家の味」
派手さはありませんが、味わえばほっと心なごんで、「そう、これこれ」と言いたくなるやさしいおいしさです。
親から子へ、受け継がれてきた舌の記憶が詰まった、崔家だけのしあわせレシピ、ぜひご賞味ください。
心なごむ、
懐かしい家族の味を信頼できる食材を、
顔の見える生産者さんから創業以来、
国産黒毛和牛にこだわって知られざる
大阪のソウルフードを全国に