大阪・関西万博公式ライセンス商品「EXPO2025 肉すい」「EXPO2025 肉すい」を発売しました！

 

この度、大阪・関西万博公式キャラクターのミャクミャクをデザインにあしらった「EXPO2025 肉すい」と「EXPO2025 牛すじこんにゃく」を発売しました。9月1日より全国の大阪・関西万博公式ショップや土産店にて販売しております。皆様に、大阪の食文化をかわいいミャクミャクと一緒にお届けできれば幸いです。

吉本芸人が愛する大阪のソウルフード「肉すい」

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肉吸いは、うどん屋に来店した吉本芸人が二日酔いのため、「肉うどん、うどん抜きで。」と注文したことから生まれた大阪のソウルフード。鰹と昆布のやさしい関西出汁に、ホロホロと柔らかい牛肉の旨味が溶け出したグルメスープです。

 

当社の肉すいは、化学調味料、着色料、保存料を一切使用せず、素材そのものの風味を存分にお楽しみいただけます。味の要である牛肉には、100％国産牛を使用。口の中でホロホロとほどける柔らかな食感と、濃厚な旨みが広がります。

 

大阪・関西万博公式ライセンス商品「EXPO2025 肉すい」のパッケージデザインには、数パターンのミャクミャクを使用し、遊び心を取り入れました。最近言葉を覚え始めてきているミャクミャクが、関西弁で肉すいがどんなものか説明してくれている部分にも注目です♩ 

 

大阪の居酒屋で愛され続ける「牛すじこんにゃく」

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大阪のあらゆる居酒屋の人気メニューといえば、「牛すじ煮込み」。その濃厚な味付けと多彩な食感は、ビールや日本酒などお酒のアテとして最高の一品です。

大ぶりにカットしたぷりぷりの国産牛すじと、大阪府堺市で90年以上続く名店の手作りこんにゃくを、ほどよくピリリと辛味のきいたタレでじっくり煮込みました。 化学調味料、着色料、保存料を一切使用しておらず、素材本来の自然なお味を楽しんで頂けます。

大阪の豊かな食文化を、ミャクミャクと共に

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かつて「天下の台所」と称され、多彩な食文化で多くの人を魅了する大阪。そんな大阪には、まだまだ知られていない美味しいものが沢山隠れています。2025年に開催される大阪・関西万博では、そんな大阪の隠れ名物を世界中の人にお届けできれば幸いです。