だから美味しい！崔家のもつ焼きうどん

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• 最後の一口までもつを楽しむ。 1種類のもつだけでは、最後の一口までに飽きる。
  だから、3種類のもつを混ぜてバランスを取りました。
  最後の一口まで、色々なもつの食感と味を楽しんで頂けます。

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• このテッチャンを食べれば分かる。 牛1頭からとれる量が少なく、希少価値の高いテッチャン。
  その上、処理が大変で新鮮なものを提供するのが難しいことから、
  「焼肉店のレベルはテッチャンを食べればわかる」と言われるほど！

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• 秘伝の甘辛たれが味の決め手。 りんごやはちみつの自然でまろやかな甘味と、
  にんにくやオイスターソースのコク。
  大阪産名品の「新生醤油」を使用し、
  さらっとノンオイルで仕上げました。
  

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• うどんを足して、もつ焼きうどんに。 素材・水・製法にこだわり抜いた国産小麦100％のうどんは、
  もちもちとしたコシと、つるッとした喉越しが自慢。
  たれが絡んだうどんが食欲をかき立てます。

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• アレンジ万能もつ焼きのたれ。 もつ焼きのたれが余っても、ご心配なく。
  鶏肉や野菜炒め、焼肉丼やチャーハンにも相性抜群で
  どんな料理も美味しくする万能たれなのです。